Druivenrassen Encyclopedie
Ontdek 181 druivenrassen — van de meest aangeplante variëteiten tot zeldzame autochtone druiven.
Nerello Mascalese
Nerello Mascalese is de edele druif van de Etna-vulkaan op Sicilië en wordt vaak vergeleken…
Frappato
Frappato is een elegante Siciliaanse druif die de lichtheid en het parfum levert in de…
Schiava
Schiava, in het Duits bekend als Vernatsch, is de traditionele alledaagse wijn van Zuid-Tirol en…
Lagrein
Lagrein is een inheemse druif uit de Alto Adige (Zuid-Tirol) in noordoost-Italië, waar hij floreert…
Sagrantino
Sagrantino is een van de meest tanninerijke druivenrassen ter wereld en is exclusief verbonden met…
Cannonau
Cannonau is de Sardijnse naam voor Grenache en wordt beschouwd als een van de oudste…
Negroamaro
Negroamaro, waarvan de naam letterlijk 'zwart bitter' betekent, is de belangrijkste rode druif van de…
Carignan
Carignan was lang de meest aangeplante druif van Frankrijk en werd vooral gebruikt voor eenvoudige…
Aglianico
Aglianico wordt vaak de 'Barolo van het Zuiden' genoemd vanwege zijn hoge tannines, zuurgraad en…
Dolcetto
Dolcetto, wat letterlijk 'de kleine zoete' betekent, verwijst niet naar zoete wijn maar naar de…