Duitsland

Druivenrassen Encyclopedie

Ontdek 181 druivenrassen — van de meest aangeplante variëteiten tot zeldzame autochtone druiven.

Savagnin - The Appellation wijn-encyclopedie
Groen (wit)

Savagnin

Frankrijk (Jura)

Body: Medium vol

Savagnin is de druif achter de legendarische Vin Jaune uit de Jura, een van de…

Kerner - The Appellation wijn-encyclopedie
Groen (wit)

Kerner

Weinsberg, Duitsland

Body: Licht medium

Kerner is een succesvolle kruising van Trollinger (rood) en Riesling, gecreëerd in 1929 door August…

Bacchus - The Appellation wijn-encyclopedie
Groen (wit)

Bacchus

Geilweilerhof, Duitsland

Body: Licht medium

Bacchus is een kruising van (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau en vernoemd naar de Romeinse…

Scheurebe - The Appellation wijn-encyclopedie
Groen (wit)

Scheurebe

Alzey, Duitsland

Body: Medium

Scheurebe is een kruising van Silvaner en Riesling, gecreëerd door Georg Scheu in 1916, en…

Silvaner - The Appellation wijn-encyclopedie
Groen (wit)

Silvaner

Oostenrijk (nu geassocieerd met Franken, Duitsland)

Body: Medium

Silvaner is de signatuurdruif van Franken in Duitsland, waar de wijn traditioneel wordt geserveerd in…

Müller-Thurgau - The Appellation wijn-encyclopedie
Groen (wit)

Müller-Thurgau

Geisenheim, Duitsland

Body: Licht

Müller-Thurgau werd in 1882 gekruist door professor Hermann Müller uit het Zwitserse Thurgau en is…

Lemberger - The Appellation wijn-encyclopedie
Blauw (rood)

Lemberger

Oostenrijk/Duitsland

Body: Medium

Lemberger is de Duitse naam voor Blaufränkisch en wordt vooral geteeld in Württemberg, waar hij…

Dornfelder - The Appellation wijn-encyclopedie
Blauw (rood)

Dornfelder

Duitsland (Württemberg)

Body: Medium

Dornfelder is een in 1955 in Duitsland gekruiste druif die inmiddels de populairste rode wijnvariëteit…

Schiava - The Appellation wijn-encyclopedie
Blauw (rood)

Schiava

Italië (Zuid-Tirol)

Body: Licht

Schiava, in het Duits bekend als Vernatsch, is de traditionele alledaagse wijn van Zuid-Tirol en…

St. Laurent - The Appellation wijn-encyclopedie
Blauw (rood)

St. Laurent

Duitsland/Oostenrijk

Body: Medium

St. Laurent is een gevoelige maar belonende druif die genetisch verwant is aan Pinot Noir…