Iedere tweede vrijdag van juni is het World Verdejo Day. Dé ideale reden om extra te genieten van een lekker glas wijn van deze unieke druif. Maar welke Verdejo kies je dan eigenlijk?
De witte Verdejo uit het Spaanse wijngebied Rueda is de populairste keuze. Je herkent ze aan het groene RUEDA-label. We drinken er in Nederland meer dan vijf miljoen flessen per jaar van – een bewijs van de enorme populariteit!
5 redenen waarom Rueda Verdejo dé wijn voor World Verdejo Day is:
1. Ultieme prijs-kwaliteitverhouding: altijd waar voor je geld
Rueda Verdejo’s staan bekend om hun uitstekende prijs-kwaliteit. Voor een relatief klein bedrag haal je een frisse, aromatische wijn in huis die vaak beter scoort dan duurdere alternatieven.
2. Verfrissende smaken: een echte allemansvriend
Deze wijnen zijn fris, fruitig en levendig, met aroma’s van citrus, groene appel, venkel en soms een vleugje tropisch fruit. Perfect voor een zomerse borrel of een glas op het terras.
3. Veelzijdige matchmaker: past bij vele hapjes
Van tapas tot sushi en van gegrilde groenten tot frisse salades: Verdejo is een veelzijdige eetpartner. Ook lekker bij lichte visgerechten of gewoon als aperitief.
4. Bewezen succes: 5 miljoen flessen jaarlijks
Nederlanders weten de weg naar Rueda al jaren te vinden. Met ruim vijf miljoen flessen per jaar zijn we een van de grootste fans buiten Spanje. Dat drink je toch met plezier mee?
5. Trendsetter: we drinken steeds meer witte wijn
De populariteit van witte wijn blijft groeien, en Rueda Verdejo loopt daarbij voorop. Deze frisse stijl past perfect bij de moderne, lichte keuken en de wens naar toegankelijk, fruitig en niet te zwaar.
Welke Verdejo kies je?
Bij het kopen van een Verdejo is het slim om te letten op het DO Rueda-label: hiermee weet je dat de wijn aan strenge kwaliteitsregels voldoet. Zoek je een fruitige, frisse Verdejo voor een zomerse dag? Kies dan een jonge Rueda zonder houtrijping. Wil je iets voller en complexer? Ga dan voor een Verdejo fermentado en barrica (gefermenteerd op hout), met een romiger mondgevoel en subtiele vanilletonen.
Merken die vaak goed scoren zijn o.a. Marqués de Riscal, Protos, José Pariente en Cuatro Rayas – allemaal makkelijk online of bij de wijnspeciaalzaak verkrijgbaar.
Serveertip: koel en helder
Serveer je Verdejo goed gekoeld, rond 8-10°C, zodat de frisse fruittonen mooi naar voren komen. Gebruik een mooi, slank witwijnglas om de aroma’s te vangen.
Perfecte foodpairing
Op zoek naar de ultieme match? Probeer je Verdejo eens bij:
- gegrilde garnalen met een vleugje limoen
- ceviche of andere citrusachtige visgerechten
- geitenkaas (zowel vers als gerijpt)
- groene salades met venkel, appel of citrus
- of gewoon bij een schaal tapas met olijven, amandelen en manchego
Dus: trek die fles open, proost met vrienden, en vier World Verdejo Day zoals het hoort – met een koel glas Rueda Verdejo in de hand!
