Dornfelder is een in 1955 in Duitsland gekruiste druif die inmiddels de populairste rode wijnvariëteit van het land is geworden. De druif is een kruising van Helfensteiner en Heroldrebe en werd oorspronkelijk als kleurmiddel voor blends bedoeld. Dornfelder produceert diep gekleurde, fruitige wijnen die zowel droog als halfzoet worden gemaakt en uitstekend passen bij de Duitse keuken.
Bonarda is na Malbec de op één na meest aangeplante rode druif in Argentinië, waar hij sappige en toegankelijke wijnen produceert. De druif heeft zijn oorsprong in de Savoie-regio van Frankrijk, maar heeft in Argentinië zijn tweede thuisland gevonden. Bonarda-wijnen zijn fruitig, ongecompliceerd en bieden uitstekende waar voor hun geld, wat ze populair maakt als alledaagse drinkcwijn.
Agiorgitiko is de meest aangeplante rode druif van Griekenland en de trots van de Nemea-regio op de Peloponnesos. De druif is vernoemd naar Sint-Joris en produceert veelzijdige wijnen variërend van fruitige rosés tot rijke, complexe rode wijnen. Op de hoogste wijngaarden van Nemea levert Agiorgitiko elegante wijnen met prachtige balans en verouderingspotentieel.
Frappato is een elegante Siciliaanse druif die de lichtheid en het parfum levert in de beroemde Cerasuolo di Vittoria DOCG, Sicilië’s enige DOCG-wijn. De druif produceert heerlijk aromatische, lichte wijnen met verleidelijke aardbeien- en rozentonen. Frappato wordt steeds populairder als zelfstandige wijn en is een favoriet bij wijnliefhebbers die op zoek zijn naar frisheid en elegantie.
Schiava, in het Duits bekend als Vernatsch, is de traditionele alledaagse wijn van Zuid-Tirol en levert charmante, lichte rode wijnen met een verleidelijk aardbeiaroma. De druif is een van de oudste rassen van de regio en werd eeuwenlang als huiswijn gedronken bij de lokale keuken. Met zijn lage tannines en frisse drinkbaarheid is Schiava een ideale wijn voor licht gekoeld serveren op warme dagen.
Lagrein is een inheemse druif uit de Alto Adige (Zuid-Tirol) in noordoost-Italië, waar hij floreert in het unieke microklimaat tussen de Alpen. De druif levert diep gekleurde wijnen met sappig bessenfruit, chocoladetonen en een fluweelzachte textuur. Lagrein heeft een genetische verwantschap met Teroldego en wordt steeds meer internationaal erkend als een druif van grote kwaliteit.
Cannonau is de Sardijnse naam voor Grenache en wordt beschouwd als een van de oudste druivenrassen van het Middellandse Zeegebied. Op Sardinië bereikt de druif een bijzonder karakter dankzij het ruige terrein, de intense zon en de invloed van de zeewind. De wijnen zijn warm en genereus met kruidig rood fruit en worden vaak in verband gebracht met de uitzonderlijke levensverwachting van de Sardijnse bevolking.
Negroamaro, waarvan de naam letterlijk ‘zwart bitter’ betekent, is de belangrijkste rode druif van de Italiaanse regio Puglia in de hak van de laars. De druif produceert donkere, volle wijnen met rijpe pruimentonen, een vleugje tabak en een kenmerkende licht bittere afdronk. Negroamaro vormt de basis voor beroemde Salento-wijnen en wordt ook gebruikt voor de robuuste rosato’s van de streek.
Bobal is een van de meest aangeplante rode druiven van Spanje, vooral dominant in de regio Utiel-Requena ten westen van Valencia. Lange tijd werd de druif vooral voor bulkwijn gebruikt, maar een nieuwe generatie wijnmakers haalt nu uitstekende kwaliteitswijnen uit oude Bobal-wijnstokken. De wijnen hebben een donkere kleur, stevig tanninegehalte en een aards karakter met rijp donker fruit.
Mencía is de sterrendruif van het Spaanse Bierzo en Ribeira Sacra, waar oude wijnstokken op steile leistenen hellingen groeien. De wijnen combineren een verleidelijk rood fruit met een opvallende mineraliteit en florale elegantie die doet denken aan Cabernet Franc uit de Loire. Na jarenlang over het hoofd te zijn gezien, wordt Mencía nu gevierd als een van Spanje’s meest opwindende inheemse druivenrassen.
