Druivenrassen Encyclopedie
Ontdek 181 druivenrassen — van de meest aangeplante variëteiten tot zeldzame autochtone druiven.
Malvasia
Malvasia is een uitgebreide familie van druivenrassen die al sinds de Middeleeuwen in heel het…
Parellada
Parellada is de meest delicate van de drie Cava-druiven en groeit het best op de…
Xarel·lo
Xarel·lo is de meest karaktervolle druif van de Cava-driëenheid en levert de structuur en het…
Macabeo
Macabeo, in Rioja bekend als Viura, is een van de meest aangeplante witte druiven van…
Pedro Ximénez
Pedro Ximénez, vaak afgekort tot PX, levert de zoetste en meest visceuze sherry ter wereld…
Palomino
Palomino Fino is de druif achter alle droge sherry-stijlen — van de lichte, frisse Fino…
Ugni Blanc
Ugni Blanc is de meest aangeplante witte druif van Frankrijk en identiek aan de Italiaanse…
Colombard
Colombard is oorspronkelijk geteeld als distillatiedruif voor Armagnac en Cognac, maar heeft een tweede leven…
Muscadelle
Muscadelle is de derde druif in de witte Bordeaux-blend naast Sémillon en Sauvignon Blanc, waar…
Gros Manseng
Gros Manseng is de productievere broer van Petit Manseng en vormt de basis van de…