Feteasca Alba

Feteasca Alba - The Appellation wijn-encyclopedie

Feteasca Alba (‘wit meisje’) is een van de oudste en meest verspreide witte druiven van Roemenië, met een geschiedenis die mogelijk duizenden jaren teruggaat. De druif levert zachte, aromatische wijnen op met een aangenaam bloemig en fruitig karakter. Feteasca Alba is de moederdruif van Feteasca Regala en vormt een uitstekende introductie tot de Roemeense wijnwereld.

Feteasca Neagra

Feteasca Neagra - The Appellation wijn-encyclopedie

Feteasca Neagra (‘zwart meisje’) is de meest prestigieuze autochtone rode druif van Roemenië en levert volle, concentreerde wijnen op die het potentieel hebben om mee te spelen op het internationale toneel. De druif gedijt het beste in de warme regio’s Dealu Mare en Muntenia, waar hij donkere, pruimige wijnen met zachte tannine voortbrengt. Feteasca Neagra is het paradepaard van de Roemeense wijnrevolutie.

Kékfrankos

Kékfrankos - The Appellation wijn-encyclopedie

Kékfrankos is de Hongaarse naam voor Blaufränkisch en is de meest aangeplante kwaliteitsgerichte rode druif van Hongarije, met name in de regio Szekszárd en Villány. De druif levert donkergekleurde, stevig gestructureerde wijnen op met sappig kersenfruit en een kenmerkende kruidige peper. In de beste wijngaarden produceert Kékfrankos wijnen die wedijveren met top-Blaufränkisch uit het Oostenrijkse Burgenland.

Nosiola

Nosiola - The Appellation wijn-encyclopedie

Nosiola is de enige inheemse witte druif van Trentino, vernoemd naar de hazelnoot (nosiola in dialect) die terugkomt in het aroma van de wijn. De druif wordt ook gebruikt voor de zeldzame Vino Santo Trentino, een dessertwijn gemaakt van druiven die maanden drogen op houten rekken. Droge Nosiola is een charmante, toegankelijke wijn die uitstekend de sfeer van het Gardameer vangt.

Vespaiola

Vespaiola - The Appellation wijn-encyclopedie

Vespaiola is een inheemse witte druif uit Breganze in Veneto, vernoemd naar de wespen (vespe) die aangetrokken worden door de suikerrijke bessen. De druif is de basis van de uitzonderlijke Torcolato, een passito-dessertwijn die tot de beste zoete wijnen van Noord-Italië behoort. Als droge wijn biedt Vespaiola een frisse, minerale stijl met goede zuurgraad.

Marzemino

Marzemino - The Appellation wijn-encyclopedie

Marzemino is een charmante rode druif uit Trentino die beroemd werd dankzij Mozart, die de wijn prees in zijn opera Don Giovanni. De druif levert fruitige, bloemige wijnen op met een karakteristiek viooltjesaroma en zachte tannine. Marzemino is de perfecte wijn voor wie op zoek is naar een elegant en toegankelijk rood alternatief uit de Italiaanse Alpen.

Teroldego

Teroldego - The Appellation wijn-encyclopedie

Teroldego is de trotse rode druif van de Campo Rotaliano-vlakte in Trentino, waar hij op de kiezelrijke alluviale bodems zijn beste expressie vindt. Genetisch onderzoek heeft aangetoond dat Teroldego waarschijnlijk een ouder is van Lagrein en mogelijk verwant aan Syrah. De donkere, fruitrijke wijnen combineren zachtheid met diepte en vormen een uitstekende introductie tot de autochtone druiven van Noord-Italië.

Refosco

Refosco - The Appellation wijn-encyclopedie

Refosco dal Peduncolo Rosso, herkenbaar aan zijn rode stengel, is een van de belangrijkste autochtone rode druiven van Friuli en het aangrenzende Slovenië. De druif produceert donkergekleurde, stevig gestructureerde wijnen met een kenmerkend hoge zuurgraad die ze uitstekend geschikt maakt voor lange rijping. Refosco is een oeroude druifenfamilie met wortels die mogelijk teruggaan tot de Romeinse tijd.

Schioppettino

Schioppettino - The Appellation wijn-encyclopedie

Schioppettino is een heroïsch geredde rode druif uit de Colli Orientali del Friuli die in de jaren zeventig bijna was uitgestorven. De naam verwijst naar het ‘knappen’ (schioppettare) van de rijpe bessen, en de wijnen staan bekend om hun intense peperkarakter dat doet denken aan Syrah. Schioppettino is een van de meest karaktervolle autochtone rode druiven van Noordoost-Italië.

Grignolino

Grignolino - The Appellation wijn-encyclopedie

Grignolino is een karaktervolle lichte rode druif uit Piëmont die wijnen produceert met een ongebruikelijke combinatie van bleke kleur en stevige tannine. De druif heeft veel pitten (grignòle in dialect), wat bijdraagt aan het licht bittere, amandalachtige karakter. Grignolino is de perfecte zomerse rode wijn en wordt het beste licht gekoeld gedronken.