Proosten op de Muze: Restaurant Omber zet de vrouwelijke wijnmaker op een voetstuk
Terwijl de wijnwereld historisch gezien vaak door mannen werd gedomineerd, bewijst Restaurant Omber in het hart van Amsterdam dat de toekomst van het glas vrouwelijk is. Met een wijnkaart die bijna volledig is gewijd aan vrouwelijke wijnmakers, brengt het restaurant in het iconische Tivoli Doelen Hotel een eerbetoon aan vakmanschap, creativiteit en leiderschap. Een ode … Lees verder
