Introductie
Villány, gelegen in het uiterste zuiden van Hongarije, is een wijnregio die met recht een prominente plaats inneemt op de Europese wijnkaart. Het is de warmste wijnregio van Hongarije, gezegend met een uniek terroir dat perfect is voor de productie van krachtige, volle rode wijnen. Wat Villány echter echt onderscheidt, is niet alleen de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook zijn pioniersrol in de Hongaarse wijnbouw. Het was de eerste regio in het land die een eigen, op kwaliteit gericht classificatiesysteem introduceerde, compleet met een ‘Grand Cru’-concept, waarmee het de weg vrijmaakte voor andere regio’s om te volgen.
De wijnen van Villány zijn onmiskenbaar, gekenmerkt door hun diepe kleur, rijke fruitigheid en vaak een elegante kruidigheid, met een opvallende aanwezigheid van Cabernet Franc. Deze druif heeft hier een tweede thuis gevonden en wordt door velen beschouwd als de ‘koning’ van Villány. Maar ook de traditionele Portugieser speelt een belangrijke rol, vooral in de toegankelijkere, fruitige rode wijnen. De focus op kwaliteit en het streven naar expressie van het terroir hebben Villány op de kaart gezet als een van de meest dynamische en gerespecteerde wijngebieden in Centraal-Europa.
Deze regio belichaamt de heropleving van de Hongaarse wijnbouw na de communistische periode. Met een combinatie van traditionele kennis en moderne technieken hebben ambitieuze wijnmakers Villány getransformeerd tot een bastion van rode kwaliteitswijn. Wie op zoek is naar expressieve, karaktervolle rode wijnen met een uitstekend bewaarpotentieel, zal in Villány een schat aan ontdekkingen vinden.
Geografie & Terroir
De wijnregio Villány strekt zich uit over de zuidelijke hellingen van het Villányi-hegység (Villány-gebergte) in het zuiden van Hongarije, vlakbij de grens met Kroatië. Deze strategische ligging is cruciaal voor het unieke terroir dat de wijnen van Villány zo kenmerkt. Het gebied omvat ongeveer 2.200 hectare wijngaarden, die voornamelijk zijn aangeplant op de zuidgerichte flanken van de heuvels, variërend in hoogte van ongeveer 150 tot 250 meter boven zeeniveau.
Klimaat
Villány staat bekend als de warmste wijnregio van Hongarije, en dat is geen toeval. Het geniet van een uitgesproken sub-mediterraan klimaat, beïnvloed door de nabijheid van de Middellandse Zee. Dit resulteert in lange, hete zomers en relatief milde winters. De jaarlijkse gemiddelde temperatuur is hoger dan in de meeste andere Hongaarse regio’s, en de regio ontvangt een overvloed aan zonuren. De Villány-heuvels bieden bovendien een natuurlijke bescherming tegen koude noordelijke winden, waardoor een gunstig microklimaat ontstaat dat ideaal is voor het rijpen van warmteminnende druivenrassen. Voldoende neerslag, voornamelijk in de lente en vroege zomer, zorgt voor een goede watervoorziening, terwijl de drogere nazomers de druiven helpen om optimale rijpheid te bereiken.
Bodemtypes
Het geologische fundament van Villány is even divers als gunstig. De dominante bodemtypes zijn löss en kalksteen, die beide significant bijdragen aan de karakteristieken van de wijnen.
* Löss: Een vruchtbare, fijne sedimentaire bodem die goed water vasthoudt en tegelijkertijd een uitstekende drainage biedt. De lösslagen, vaak dik en diep, zorgen voor een constante watervoorziening voor de wijnstokken, zelfs in drogere periodes, en dragen bij aan de volheid en fruitigheid van de wijnen.
* Kalksteen: Onder de lösslagen en op steilere hellingen komt kalksteen aan de oppervlakte. Kalkrijke bodems staan erom bekend wijnen te produceren met een uitgesproken mineraliteit, frisheid en elegantie. Ze dwingen de wortels van de wijnstokken diep te zoeken naar water en voedingsstoffen, wat resulteert in complexere wijnen. De combinatie van deze twee bodemtypes, vaak afgewisseld met klei en mergel, creëert een complexe matrix die de druiven van Villány voorziet van unieke nuances en een onderscheidend karakter.
De zuidelijke expositie van de wijngaarden maximaliseert de zonlichtopname gedurende de dag, wat essentieel is voor de fotosynthese en de ontwikkeling van suikers en fenolische verbindingen in de druiven. Dit samenspel van klimaat, bodem en expositie maakt het terroir van Villány uitzonderlijk geschikt voor de productie van robuuste, geconcentreerde rode wijnen met een groot bewaarpotentieel.
Geschiedenis
De wijnbouw in Villány kent een rijke en bewogen geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. De regio heeft door de eeuwen heen diverse culturele en politieke verschuivingen meegemaakt, die allemaal hun stempel hebben gedrukt op de wijnbouw.
Vroege Oorsprong en Romeinse Invloed
Al in de Keltische tijd werden in de regio rond Villány druiven verbouwd. De Romeinen, die de provincie Pannonia stichtten, brachten geavanceerde wijnbouwtechnieken mee en vestigden de wijncultuur stevig in het gebied. Archeologische vondsten, waaronder amfora’s en wijnpersen, getuigen van de intensieve wijnbouw tijdens de Romeinse overheersing. Na de val van het Romeinse Rijk bleef de wijnbouw, zij het op kleinere schaal, bestaan onder de lokale bevolking en later onder de invloed van monastieke orden.
De Ottomaanse Periode en Duitse Kolonisten
De Ottomaanse bezetting van Hongarije in de 16e en 17e eeuw bracht een tijdelijke neergang van de wijnbouw met zich mee, hoewel sommige lokale gemeenschappen de traditie in stand hielden. Na het verdrijven van de Ottomanen in de 18e eeuw stimuleerde de Habsburgse monarchie de herbevolking van de ontvolkte gebieden. Veel Duitse kolonisten, bekend als de Donauschwaben, vestigden zich in Villány en brachten hun expertise in de wijnbouw mee. Zij introduceerden nieuwe druivenrassen, waaronder de Portugieser (destijds vaak “Kékoportó” genoemd) en de Kékfrankos (Blaufränkisch), die al snel een stevige voet aan de grond kregen en kenmerkend werden voor de regio. Deze periode markeerde een gouden eeuw voor de wijnbouw van Villány, met een focus op kwaliteit en een groeiende reputatie.
De 20e Eeuw en de Communistische Periode
Net als de rest van de Europese wijnbouw werd Villány aan het einde van de 19e eeuw zwaar getroffen door de phylloxera-epidemie, die een groot deel van de wijngaarden vernietigde. De wederopbouw was een langdurig proces. De Tweede Wereldoorlog en de daaropvolgende communistische overheersing (1949-1989) brachten echter een veel grotere uitdaging. De wijngaarden werden genationaliseerd en samengevoegd tot grote coöperaties, waarbij de nadruk lag op kwantiteit boven kwaliteit. De individualiteit van de wijnmakers en de expressie van het terroir gingen grotendeels verloren. De wijnen van Villány werden voornamelijk bulkproducten, vaak geëxporteerd naar andere Oostbloklanden.
De Heropleving en Pioniersrol
Na de val van het communisme in 1989 begon een spectaculaire heropleving. Veel families kregen hun wijngaarden terug en een nieuwe generatie ambitieuze wijnmakers, vaak met internationale ervaring, begon te investeren in kwaliteit. Zij brachten moderne wijnbouwtechnieken en internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc naar de regio, naast het herwaarderen van de traditionele rassen.
Villány speelde een absolute pioniersrol in deze heropleving door in 2000 als eerste Hongaarse regio een eigen, gedetailleerd classificatiesysteem te introduceren: OEM Villány (Original Protected Designation). Dit systeem omvatte zelfs een ‘Grand Cru’-concept voor de beste wijngaarden, wat een revolutionaire stap was voor Hongarije. Deze focus op herkomst, kwaliteit en terroir heeft Villány getransformeerd tot een van de meest gerespecteerde en dynamische wijnregio’s van het land, en heeft de weg geplaveid voor andere Hongaarse regio’s om vergelijkbare kwaliteitsstandaarden te ontwikkelen. Wijnmakers als Attila Gere, József Bock en Ede Tiffán waren sleutelfiguren in deze periode en hebben de reputatie van Villány wereldwijd gevestigd.
Classificatie & Regelgeving
De wijnregio Villány onderscheidt zich niet alleen door zijn unieke terroir en kwaliteitswijnen, maar ook door zijn vooruitstrevende benadering van classificatie en regelgeving. Villány was de eerste Hongaarse wijnregio die een eigen, gedetailleerd classificatiesysteem introduceerde, waarmee het een model creëerde voor de rest van het land.
OEM Villány: De Eerste Hongaarse Classificatie
In 2000 lanceerde Villány het “OEM Villány” systeem, wat staat voor “Oltalom Alatt Álló Eredetmegjelölés” (Beschermde Oorsprongsbenaming). Dit was een baanbrekende stap, aangezien Hongarije tot dan toe geen vergelijkbaar, regio-specifiek classificatiesysteem had dat verder ging dan algemene wijnwetten. Het OEM Villány-systeem is ontworpen om de kwaliteit, authenticiteit en het unieke karakter van de wijnen uit de regio te waarborgen, en om de consument duidelijkheid te bieden over de herkomst en productiemethoden.
De kern van het OEM Villány-systeem is een strikte set regels die betrekking heeft op:
* Geografische Herkomst: Alleen druiven die binnen de afgebakende grenzen van de Villány-regio zijn geteeld, mogen de naam Villány dragen.
* Toegestane Druivenrassen: Er is een lijst van toegestane druivenrassen, met een duidelijke focus op rode variëteiten.
* Maximale Opbrengsten: Er zijn limieten gesteld aan de maximale opbrengst per hectare om de concentratie en kwaliteit van de druiven te garanderen.
* Rijpheidseisen: Druiven moeten een minimum suikergehalte bereiken bij de oogst.
* Vinificatiemethoden: Er zijn richtlijnen voor de vinificatie, inclusief eisen voor rijpingstijd (bijvoorbeeld minimale houtrijping voor premium rode wijnen) en alcoholpercentage.
* Kwaliteitscontroles: Wijnen moeten proefcommissies passeren om te garanderen dat ze voldoen aan de kwaliteitsstandaarden en typische kenmerken van de regio.
Het ‘Grand Cru’ Concept
Een van de meest innovatieve aspecten van het OEM Villány-systeem is de introductie van een ‘Grand Cru’-concept voor specifieke wijngaarden. Hoewel de term ‘Grand Cru’ internationaal geassocieerd wordt met Frankrijk, heeft Villány deze filosofie omarmd om de allerbeste percelen binnen de regio te identificeren en te promoten. Deze Grand Cru-wijngaarden, zoals Jammertal, Fekete-hegy (Zwarte Berg), en Ördögárok (Duivelsgracht), staan bekend om hun uitzonderlijke terroir, optimale expositie en de consistent hoge kwaliteit van de druiven die er vandaan komen. Wijnen die afkomstig zijn van deze percelen en voldoen aan nog strengere productieregels (zoals lagere opbrengsten, langere rijping en hogere kwaliteitsstandaarden) mogen deze prestigieuze aanduiding op hun etiket voeren. Dit concept heeft niet alleen bijgedragen aan de erkenning van de topwijngaarden van Villány, maar heeft ook wijnmakers gestimuleerd om de expressie van hun specifieke terroir te maximaliseren.
De ‘Villányi Franc’ Designatie
In 2014 introduceerde de regio een verdere verfijning: de designatie ”Villányi Franc”. Deze term is speciaal gecreëerd om de premium, 100% Cabernet Franc wijnen van Villány te identificeren en te promoten. Het is een erkenning van het feit dat Cabernet Franc in Villány een unieke en uitzonderlijke expressie vindt, die het verdient om als een vlaggenschip van de regio te worden beschouwd. Om de Villányi Franc-designatie te mogen dragen, moeten wijnen voldoen aan zeer strikte criteria, waaronder:
* De druiven moeten afkomstig zijn van specifieke, erkende wijngaarden.
* De wijn moet 100% Cabernet Franc zijn.
* De wijn moet een minimale alcoholpercentage en zuurgraad hebben.
* Er is een verplichte minimale rijpingstijd (vaak in eikenhouten vaten) en een langere flesrijping voordat de wijn op de markt mag komen.
* De wijnen moeten een blinde proeverij door een onafhankelijke commissie doorstaan om hun kwaliteit en typiciteit te bevestigen.
Deze designatie heeft Villány geholpen om zijn identiteit verder te scherpen en de focus op zijn meest succesvolle druivenras te benadrukken, waardoor het een nog sterkere positie heeft verworven op de internationale wijnmarkt.
Druivenrassen
Villány is ontegenzeggelijk een rode wijnregio. Hoewel er een minimale hoeveelheid witte druiven wordt verbouwd, ligt de focus van de 2.200 hectare wijngaarden vrijwel uitsluitend op de productie van rode wijnen. De warmte van het klimaat en de specifieke bodemsamenstelling bieden ideale omstandigheden voor verschillende rode druivenrassen, die hier elk hun eigen expressie vinden.
Portugieser
De Portugieser, lokaal bekend als Kékoportó tot 1990, is de traditionele druif van Villány en heeft een lange geschiedenis in de regio. Het is een vroegrijpend ras dat lichte, fruitige en makkelijk drinkbare rode wijnen produceert. Deze wijnen kenmerken zich door hun helderrode kleur, zachte tannines en aroma’s van rode bessen, kersen en soms een vleugje kruiden. Portugieser wordt vaak jong gedronken en is de perfecte begeleider van alledaagse maaltijden. Het is de ‘welkomstdruif’ van Villány, die de regio toegankelijk maakt voor een breed publiek en vaak als de eerste rode wijn van het nieuwe oogstjaar op de markt komt.
Cabernet Franc
Cabernet Franc is zonder twijfel de ‘koning’ van Villány en wordt door velen beschouwd als de vlaggenschipdruif van de regio. De combinatie van het warme klimaat en de kalk- en lössrijke bodems stelt deze druif in staat om een uitzonderlijke rijpheid te bereiken, wat resulteert in wijnen die zowel krachtig als elegant zijn. De Cabernet Franc wijnen uit Villány, met name de premium “Villányi Franc” wijnen, tonen diepe kleuren, complexe aroma’s van donker fruit (cassis, bramen), groene peper, tabak, cederhout en kruidnagel, vaak aangevuld met minerale tonen. Ze hebben een stevige tannine structuur en een uitstekend bewaarpotentieel. Veel wijnmakers geloven dat Cabernet Franc hier een betere en rijpere expressie vindt dan in zijn traditionele thuislanden aan de Loire of in Bordeaux.
Cabernet Sauvignon
Naast Cabernet Franc is Cabernet Sauvignon een belangrijke internationale druif in Villány, vaak gebruikt in blends maar ook als single varietal wijn. De wijnen van Cabernet Sauvignon zijn doorgaans voller en krachtiger dan die van Cabernet Franc, met diepe kleuren, intense aroma’s van zwarte bessen, pruimen, munt en eikenhout. Ze hebben een robuuste tannine structuur en vragen vaak om langere rijping in eikenhouten vaten en op fles om hun complexiteit volledig te ontwikkelen.
Merlot
Merlot is een ander internationaal ras dat goed gedijt in Villány en vaak wordt gebruikt om blends te verzachten en fruitigheid toe te voegen. Single varietal Merlots uit Villány zijn vol, sappig en rond, met aroma’s van rode pruimen, kersen, chocolade en vanille. Ze hebben doorgaans zachtere tannines dan de Cabernets en zijn vaak eerder toegankelijk, terwijl ze toch voldoende complexiteit kunnen bieden.
Kékfrankos (Blaufränkisch)
Kékfrankos, internationaal bekend als Blaufränkisch, is een van de meest aangeplante rode druivenrassen in Hongarije en heeft ook een plaats in Villány. Hoewel het hier niet de dominante rol speelt als in sommige andere Hongaarse regio’s, produceert Kékfrankos in Villány levendige, fruitige wijnen met een goede zuurgraad en kruidige tonen van zwarte peper en kersen. Het draagt bij aan de diversiteit van het rode wijnaanbod en kan zowel in blends als als single varietal worden gevonden.
Overige Rode Rassen
Andere rode druivenrassen zoals Zweigelt en Pinot Noir worden op kleinere schaal verbouwd en dragen bij aan de experimentele kant van sommige wijnmakers. Hun aanwezigheid is echter marginaal in vergelijking met de dominantie van de Cabernets, Merlot en Portugieser.
Blends vs. Single Varietals
Historisch gezien werden in Villány veel blends geproduceerd. Tegenwoordig is er een sterke trend naar single varietal wijnen, vooral voor de premium Cabernets, om de pure expressie van de druif en het terroir te benadrukken. Echter, meesterlijke blends (vaak ‘Bordeaux-blends’ genoemd, met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot) blijven een belangrijk onderdeel van het aanbod en tonen de kunst van de wijnmaker om complexiteit en balans te creëren.
Wijnstijlen
De wijnstijlen van Villány zijn vrijwel uitsluitend gericht op rode wijnen, variërend van lichte en fruitige tot krachtige, complexe en bewaarkrachtige exemplaren. De regio heeft een duidelijke identiteit ontwikkeld die zowel traditionele als moderne smaken omvat.
Lichtere, Fruitige Rode Wijnen (Portugieser-stijl)
De meest toegankelijke wijnstijl van Villány is vaak gebaseerd op de Portugieser-druif. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun levendige robijnrode kleur, frisse fruitigheid en zachte tannines. Ze zijn bedoeld om jong te worden gedronken en bieden aroma’s van rode bessen, zoals kersen en frambozen, soms met een vleugje kruiden of amandel. Ze zijn lichtvoetig, sappig en hebben een aangename drinkbaarheid, waardoor ze uitstekend passen bij alledaagse maaltijden, lichte vleesgerechten of als aperitief. Deze stijl vertegenwoordigt de traditionele, vriendelijke kant van Villány.
Volle, Complexe Rode Wijnen (Cabernet Franc & Blends)
Dit is waar Villány echt schittert en zijn internationale reputatie heeft opgebouwd. De focus ligt hier op wijnen gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, vaak als single varietals, maar ook in harmonieuze blends. Deze wijnen ondergaan doorgaans een langere rijping in eikenhouten vaten (vaak Franse barriques), wat bijdraagt aan hun structuur, complexiteit en bewaarpotentieel.
* Cabernet Franc: De premium Cabernet Franc wijnen uit Villány, en met name de “Villányi Franc” designatie, zijn het boegbeeld van deze stijl. Ze vertonen een diepe, intense kleur en een complex aromatisch profiel van donker fruit (cassis, bramen), groene paprika, zwarte peper, tabak, cederhout, en minerale tonen. In de mond zijn ze vol en krachtig, met stevige maar rijpe tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijnen kunnen uitstekend ouderen en ontwikkelen na verloop van tijd nog meer lagen van complexiteit.
* Cabernet Sauvignon & Merlot: Wijnen van Cabernet Sauvignon zijn vaak nog geconcentreerder en tanninerijker dan Cabernet Franc, met diepe fruitaroma’s en een robuuste structuur. Merlot draagt bij aan volheid en zachtheid, met aroma’s van pruimen, chocolade en vanille. In Bordeaux-stijl blends komen deze druiven samen om wijnen te creëren die het beste van elk ras combineren: de structuur van Cabernet Sauvignon, de elegantie en kruidigheid van Cabernet Franc, en de fruitigheid en rondheid van Merlot. Deze wijnen zijn vaak rijk, gelaagd en evenwichtig, met een groot verouderingspotentieel.
Rosé Wijnen
Hoewel de nadruk ligt op rode wijnen, produceren sommige wijnmakers in Villány ook kleine hoeveelheden rosé. Deze wijnen, vaak gemaakt van Kékfrankos of Portugieser, zijn fris, fruitig en droog, met aroma’s van aardbeien, frambozen en rode bessen. Ze zijn ideaal voor de zomermaanden en passen goed bij lichtere gerechten of als aperitief.
Witte Wijnen
Witte wijnen zijn een zeldzaamheid in Villány en vormen slechts een fractie van de totale productie. Er worden enkele experimentele batches gemaakt van rassen als Olaszrizling (Welschriesling) of Chardonnay, maar deze zijn niet representatief voor de regio en worden zelden buiten de lokale markt gevonden. De focus en expertise van Villány liggen onmiskenbaar bij rode wijnen.
Over het algemeen kenmerken de rode wijnen van Villány zich door hun diepte, concentratie en een uitgesproken terroir-expressie. De wijnmakers streven naar een balans tussen fruit, zuurgraad en tannines, vaak met een elegante houttoets, wat resulteert in wijnen die zowel direct plezierig zijn als een indrukwekkend bewaarpotentieel hebben.
Bezoeken & Wijntoerisme
Villány is niet alleen een toonaangevende wijnregio, maar ook een charmante en gastvrije bestemming voor wijntoerisme. De regio is goed toegankelijk en biedt een authentieke ervaring voor zowel beginnende wijnliefhebbers als doorgewinterde kenners.
Toegankelijkheid
De regio Villány is gelegen in het zuiden van Hongarije, op ongeveer 25 kilometer ten zuidoosten van de stad Pécs.
* Met de auto: Dit is de meest flexibele manier om Villány te bereiken en de regio te verkennen. Vanuit Boedapest is het ongeveer 2,5 tot 3 uur rijden via de snelweg M6. Vanuit Pécs is het een korte en schilderachtige rit.
* Openbaar vervoer: Er zijn regelmatige trein- en busverbindingen naar Pécs vanuit Boedapest. Vanuit Pécs zijn er lokale bussen naar Villány. Eenmaal in Villány is een auto echter aan te raden om de verschillende wijnhuizen en wijngaarden te bezoeken, aangezien deze verspreid liggen.
* Vliegen: De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is in Boedapest (Liszt Ferenc International Airport, BUD). Een kleinere regionale luchthaven bevindt zich in Pécs (Pécs-Pogány Airport, PEV), maar deze heeft beperktere internationale verbindingen.
Tips voor een Bezoek
Het hart van het wijntoerisme in Villány is het dorp Villány zelf, met zijn “Wijnstraat” (Borutca), waar veel wijnhuizen hun kelders en proeflokalen hebben.
* Bezoek Wijnhuizen: Dit is de essentie van een bezoek aan Villány. Veel wijnhuizen bieden rondleidingen en proeverijen aan. Het is raadzaam om vooraf een afspraak te maken, vooral bij kleinere producenten of buiten het hoogseizoen. Enkele van de meest gerenommeerde producenten die u zeker moet bezoeken zijn:
* Gere Attila Winery: Een van de pioniers van de moderne Villány-wijnbouw, bekend om zijn topkwaliteit Cabernet Franc en blends.
* Bock Winery: Een familiebedrijf met een lange geschiedenis en een breed scala aan wijnen, inclusief een hotel en restaurant.
* Malatinszky Kúria: Bekend om zijn biodynamische aanpak en elegante, terroir-gedreven wijnen.
* Sauska Winery: Hoewel ook actief in Tokaj, produceert Sauska in Villány indrukwekkende rode wijnen met een moderne stijl.
* Günzer Tamás Winery: Een dynamische producent met een breed portfolio van kwaliteitswijnen.
* Tiffán Ede és Zsolt Pincészet: Een van de oudste en meest gerespecteerde namen in Villány, bekend om hun traditionele aanpak en krachtige rode wijnen.
* Accommodatie: Er is een breed scala aan accommodaties beschikbaar, van charmante wijnhotels en pensions tot gezellige guesthouses in en rond het dorp Villány. Veel wijnhuizen bieden zelf ook kamers aan.
* Culinair Genot: De Hongaarse keuken is rijk en smaakvol, en in Villány vindt u uitstekende restaurants die lokale specialiteiten serveren die perfect samengaan met de regionale rode wijnen. Denk aan goulash, paprikas, en wildgerechten.
* Wijnfestivals: De regio organiseert gedurende het jaar verschillende wijnfestivals en evenementen, met als hoogtepunt het Villányi Vörösbor Fesztivál (Villány Rode Wijn Festival) in het najaar, dat de oogst viert met proeverijen, muziek en culturele evenementen.
Beste Periode
De lente (april-mei) en de herfst (september-oktober) zijn de beste periodes om Villány te bezoeken. In de lente komt de natuur tot leven en zijn de temperaturen aangenaam voor het verkennen van de wijngaarden en dorpen. De herfst is de periode van de druivenoogst en de wijnfestivals, wat een bijzonder levendige en authentieke ervaring biedt. De zomers kunnen erg warm zijn, maar zijn nog steeds geschikt voor een bezoek als u de hitte kunt verdragen.
Naast wijnproeverijen kunt u de omgeving verkennen, zoals de nabijgelegen stad Pécs met zijn UNESCO Werelderfgoedlocaties (vroegchristelijke necropolis), de historische burcht van Siklós, of genieten van de prachtige natuur van de Villány-heuvels. Een bezoek aan Villány biedt een diepe duik in de Hongaarse wijncultuur en een onvergetelijke ervaring voor elke wijnliefhebber.