Oranje wijn
Witte druiven gefermenteerd met langdurig schilcontact, resulterend in amberkleurige wijn met tannines.
Smaakprofiel: Oxidatief
Madeira
Versterkte wijn van het Portugese eiland Madeira, beroemd om zijn onverwoestbare levensduur.
Sherry
Versterkte wijn uit Jerez, Spanje, in stijlen van kurkdroog (Fino) tot diepzoet (Pedro Ximénez).