Licht mousserende wijn gemaakt via de méthode ancestrale, de oudste bubbelmethode ter wereld.
Gelegenheid: Feest/Borrel
Licht mousserende rode (of rosé) wijn uit Emilia-Romagna, fris en fruitig.
Duitse en Oostenrijkse mousserende wijn, van tankmethode tot traditionele flesrijping.
Spaanse mousserende wijn, voornamelijk uit Penedès, gemaakt volgens de méthode traditionnelle.
Franse mousserende wijn van buiten Champagne, gemaakt volgens de méthode traditionnelle.